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长今焖锅,源自韩国,取材于《大长今》,成就于韩尚宫—— 提起韩国,不得不提韩国料理。韩国料理是韩国文化的典型代表,韩国各地包括各个小镇,都有独具特色的美食名吃,韩国人对此深以为傲。可以说,韩国料理就是韩国的名片。
韩尚宫焖锅餐饮有限公司韩尚宫-长今焖锅,正是在深厚的韩国饮食文化的基础上孕育而出的时尚新贵。它以韩国古代著 名宫廷御厨大长今的《最高尚宫料理秘籍》为依据,经过十几位烹饪大师数年潜心研究,在横空出世短短数年,便因“无明火、无油烟、美味营养、方便快捷”而席卷韩国半岛,发展速度之快,一时无人能出其右!
韩尚宫-长今焖锅,从经营上讲,是一次餐饮模式革命,它打破了几千年来,开餐厅必须要有厨房的历史。全部实现在餐桌上现场烹饪,所有的原料,包括主料、配料、辅料和调料,一锅焖熟。长今焖锅,操作简单,只需要把清洗、收拾好的原材料,按量放进焖锅里,然后放进韩尚宫独创的长今焖汁,十几分钟,就可以完成全部烹饪过程。
长今焖锅,没有明火,没有油烟,采用自行设计定制的环保型专用焖锅制作,韩尚宫加盟不需要明火烧制。无厨房、无厨师、无明火、无油烟、无污染、无噪音、无大灶,统称为七无餐厅。